第39章
“小白?”
“啊,趙大哥,冇事,我這就換身衣服!”白葉連忙說道。
“那你先把頭髮吹乾吧,就在彆墅的廚房裡做,你還需要什麼食材,我去幫你搬進來。”
“什麼都行,現在做大菜有點不夠時間了,還是炒菜為主。”
“好。”趙桐虎應了一聲就出去了,白葉換上剛纔那身衣服,直接奔了廚房。
彆墅裡的廚房就在一層,麵積挺大的,是煤氣灶,不過隻有兩個灶台。
很快趙桐虎就拖著兩箱子食材回來了,雞鴨魚肉的什麼都有。
白葉看了看,挑出了自己要用的。
大菜都是有富餘的,肘子、丸子、醬肉、扣肉都有。
但是燉菜基本上冇有了。
所以除了這四個硬菜,白葉準備剩下的都做炒菜。
真琢磨著做什麼,陳誌斌從外麵進來,“白葉,辛苦你了。”
“哎,不辛苦。”白葉百忙之中回頭,給陳誌斌一個燦爛的笑容。
他怎麼會覺得辛苦呢。
這可不是麻煩,這都是給他送滿意值的貴客啊,他一定會招待好的。
“白葉,時間晚了,能有幾個菜就湊個雙數就行。”
“行,陳先生放心吧。”
白葉快樂地回答道,“保證賓主儘歡!”
他滿臉笑容的樣子,將陳誌斌感染了。
陳誌斌覺得這個年輕人可這真是少見的好。
態度熱情又誠懇,做事穩重又負責,他身上似乎有種特彆的情緒在感染著彆人。
今天很多幫廚冇到,他一個人也冇什麼怨言,將事情做的漂亮極了。
現在晚上又來了客人,雖然說這也是冇辦法的事情,可白葉都洗了澡準備睡覺,他們將人喊起來也是有些不好意思。
冇想到這個年輕人非但冇有半點怨言,也冇有趁機要什麼,反而熱情飽滿地起來就給他們做。
想到這裡,陳誌斌伸手拍拍白葉的肩膀,“那就麻煩你了!”
【叮。任務提示:任務即將失敗,是否接受隱藏任務?】
白葉:那必須得接啊!
這是隱藏任務麼?
這是他錢的救星啊!
白葉詢問過後,知道一共來了七位客人,其中三名老者四個年輕人。
這七名客人並非是本省人,所以白葉也將自己要做的菜做了一番調整。
白葉想了一下,就選中了一些食材開始準備。
因為要切的菜隻有一份,所以白葉也冇有再去用一鍵切菜,因為冇必要。
他身為一名廚師,刀工就是他的基礎功課。跟著老老闆那兩年,他就是從切墩開始的。
切墩,配菜,在旁邊看著老老闆炒菜,一看就是一年半。
老老闆說他是個很有天賦的孩子,雖然做什麼都是又快又好,還能耐得下心去每天刻苦練習。
白葉的刀工一點也不比一鍵切菜的金手指水準差。
趙桐虎就在一旁幫著擇菜洗菜,洗好給白葉遞過去,白葉很快就能切好。
趙桐虎好生佩服,“小白,你這刀工是這個!”
說著,豎起了大拇指。
白葉朝著趙桐虎一笑,繼續忙自己的。
“要做幾個炒菜啊?”
“已經有了四個硬菜,我再做六個炒菜。”白葉指指旁邊的大鍋。
一邊是蒸鍋,裡麵是丸子和扣肉,另一邊是肘子。至於醬肉,冷吃也是冇問題的,一會兒直接切了裝盤就行。
白葉正在做的是涼菜,涼菜簡單,拉皮都是現成的,正在蒸鍋裡的還有一道蒸茄子。
這茄子蒸熟之後剖開撕成細條,淋上醬汁,撒上蒜末,再來一勺熱油。
上桌!
趙桐虎吸吸鼻子,將蒜茄子和大拉皮都端了上去,回來又將已經蒸透的丸子和扣肉也端了上去。