第30章

這是不是說明，那個鐵石心腸的男人正在被自己軟化，萬年的冰也要被她捂熱啦？

蘇芸嘿嘿地笑著，一邊照顧孩子，一邊想著是不是可以用自己的手藝做點小生意。

今天攤雞蛋卷的時候她就有感而發了。

為什麼不做個雜糧煎餅呢。

這南方縣城還冇看到有人做這個，她要是當吃第一個吃螃蟹的，那還不是賺得盆滿缽滿。

以前她大學食堂做兼職的時候，2分鐘攤一個，一小時能攤將近30個，一早上能賣50多個煎餅。

一個煎餅平均8塊錢，當時在檔口的時候她就想著，以後畢業賣煎餅算了，月入過萬不成問題。

想乾就立馬乾，下午就去菜市場買麵。

雜糧煎餅果子最核心的東西就3個，鍋子，麪糊和刷的醬料。

麪糊知道了配方之後調配就很簡單。

蘇芸解開白麪、玉米麪和綠豆麪的袋子，麵和水的比例是1:1，先放水，然後再各自舀三碗麪放入水中，瘋狂攪拌。

以前在食堂是用專業的攪拌機打，現在就隻能純靠手工操作。

不過也不累，攪好麪糊，接下來做炸醬。

鍋裡油燒熱，放入洗乾淨的花椒，大料，蔥和薑也放下去，蘇芸等料炸得差不多，便用漏勺把裡麵渣給撈出來，廚房裡香味瀰漫，緊接著再加入耗油，生抽，最後就把蔥市場裡買的甜麪醬放進去。

為了買這甜麪醬，蘇芸可是跑了好幾個地方，不過還好找到了貨源，以後再買就方便啦。

最後加入味精，用勺子將鍋裡的料攪拌均勻。

看著差不多了，就出鍋倒在密封的玻璃瓶裡。

這瓶子是之前吃剩的荔枝罐，平日裡就扔在一個角落，陸淩蕭應該是想拿它裝點東西才洗乾淨擱在櫥櫃，現在便宜了她。

醬汁裝了滿滿兩大罐，蘇芸盤算著出攤時再把它倒入陶瓷碗裡，到時候好用刷子刷醬。

辣椒醬在出攤前做個油潑辣子代替就好。

蘇芸用自家鐵鍋嘗試做了一個，雖然攤得不太好，但麪皮酥脆，輕薄，很完整。

刷上醬，夾上菜園子裡種的生菜。

蘇芸撓了撓頭，感覺總少了點什麼，她纔想起煎餅果子的靈魂伴侶薄脆。

怎麼能少薄脆呢，不過以前都是直接到供應商那拿貨，南方估計冇有。

靈機一動，不是有餛飩店嘛。

她可以買點餛飩皮或餃子皮在家炸成薄脆，這樣還省得自己和麪。

蘇芸感覺事情簡直太順利，又攤了幾張，準備等會拿去給哥哥們嚐嚐。

出攤的小車她打算拜托二哥給自己找找，鍋子和要用的煤炭灶明天解決。

屋裡傳來一陣“哇哇哇”的聲音，蘇芸連忙跑進臥室，星星爬在床上哇哇大哭，晶瑩的眼淚珠子跟不要錢似的往外掉，可憐巴巴地，看著真讓人心疼。

“媽媽在這。”

連忙抱起孩子哄，星星委屈勁兒纔算消掉，小手抱著蘇芸的脖子，臉蛋往她懷裡鑽。

心軟成了一灘水，蘇芸的母愛頓時氾濫。

便也不管廚房正熱乎的煎餅果子，帶著孩子就在院子裡轉悠。

她小聲呢喃，“星星不哭，爸爸出差去了，有媽媽陪著你。”

孩子輕輕叫她媽媽，又叫爸爸，蘇芸笑了，問：“怎麼不叫舅舅，舅舅也喜歡我們星星呢。”

“啾啾？”

他抬起眸子，清澈又無辜。

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這時，有一個大概50歲左右的中年婦女偷偷站在門外，小心地瞥了裡頭一眼。