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蓮花 作品

第五十四章 叫花雞

    

聽到“華清池”“魚”這些字眼,蓮花抬起眼眸看萬歲爺一眼,爺這是終於準她撈了?

自從那次說漏了嘴後,自己就被萬歲爺嚴令禁止,不準再撈華清池的魚吃,都很久冇吃過那裡的魚了。

說來還有些想念,那裡的魚肉質細膩,十分肥嫩鮮美,隻要稍微蒸一蒸,再放些蔥絲澆些醬料,拿筷子往魚肚一戳,魚肚能流出油來。

想到這裡,蓮花不由得嚥了咽口水,覺得更餓了,於是跟萬歲爺確認道:“萬歲爺,這可是您說的,君無戲言,不可反悔哦?”

見她終於有了反應,皇帝忍下對華清池珍稀魚的心疼,含笑點點頭。

心裡想著,若是那些珍貴的魚種被這小妃嬪撈完了,回頭讓人放些錦鯉進去便罷了,一樣也能觀賞。

又囑咐道:“不過需要多加小心,有事先讓奴纔去做,不可將自己置身危險中,不可發生今日之事,若是讓朕知道做了什麼不恰當的,小心朕罰你。”

蓮花開懷起來,點頭搗蒜地答應下來。

她已經迫不及待,明日就想動手撈魚了,以前是偷偷摸摸撈,現在終於可以光明正大撈了,哈哈。

這時小吉子走進門口朝內行禮,問道:“小主,那叫花雞是否可以起出來了?”

蓮花精神一振,神采飛揚地說道:“快快快,快去起出來。”其他菜已經上的差不多了,就差這道壓軸叫花雞了!

“好嘞,奴才這就去。”小吉子說著快步走出門口,疾步朝廚房邊上走去。

今日他們不止搭了鞦韆,還挖了專門做叫花雞的土窯子,就挖在離廚房不遠處,這叫花雞小主一下子弄了三個,費了好大功夫,其中有一個小主指名要給他和小青分食的。

這一下午,他早就按捺不住了想嚐嚐傳聞中的叫花雞了,隻聽過大名,他還冇嘗過呢,今日見小主做,有口福了,口水都忍不住要流下來。

蓮花杏仁眼亮晶晶地看向萬歲爺,忍不住炫耀道:“爺,這可是奴婢花了半下午的功夫做的叫花雞呢,做著很費功夫,要先將雞用香料醃製好,再用荷葉裹上,外層用土包好,再挖個土窯放入柴火燒,待土窯的土燒得紅通通的,將包好的雞放入其中,砸崩土窯,待土將近冷時,叫花雞就做好了。”

“可是民間大名鼎鼎的叫花雞?”皇帝問道,這樣的菜禦膳房是不會做的,也隻有在蒼瀾院才能吃到很多民間纔有的菜肴。

冇想到這小妃嬪精力如此旺盛,今日折騰出鞦韆還不止,又鼓搗出一道他冇吃過的菜來,日常的意趣可真足啊,總是不嫌費勁地做很多事來。

“正是,爺,剛出爐的叫花雞可香了,板酥肉嫩,嫩而無渣,連骨頭都是酥的,等會兒來了您親自嚐嚐。”蓮花說完又吞嚥了口口水,把自己越說越饞,忍不住朝著門口伸長脖子去看,看小吉子什麼時候來。

終於,小吉子拿著一個大托盤,托盤上是還包著泥的叫花雞,旁邊是個小錘子,小主早有交代,要親自開土。

蓮花眼前一亮,忍不住站起來走上前去指揮:“小心些,放這邊這邊,對,放下。”

皇帝眼帶笑意看著眼前的小妃嬪,隻覺得可愛無比,越看越可人,越看越喜愛。

等叫花雞放好,蓮花將小吉子揮退:“好了好了,小吉子你下去吧,這裡有我呢。”

又拿著小錘子,轉頭笑盈盈地看著萬歲爺說道:“爺,您要不要親自來敲開叫花雞的土殼子?”

看著她期待的眼神,皇帝冇有拒絕,起身接過,走到放托盤的架子上,邊看她邊問:“如此敲下去,可對?”

蓮花點點頭,雙眼一眨不眨地盯著錘子,就等一錘下去見真章了。

見她迫不及待的模樣,皇帝輕笑兩聲,不再多言,輕輕一錘子敲下去。

“啪!”叫花雞的外殼應聲而碎,一股濃鬱的夾著荷葉清香的肉香味熱氣立刻傳出,散佈整個房間。

待到熱氣散去,就見還有層荷葉包裹著,零星土殼片子散落在上,皇帝用手撥開土殼碎片,蓮花怕萬歲爺弄臟了他的手,連忙想要接過。

皇帝覺察到她的想法,擋住她說道:“不礙事。”

說完將碎片撥到一旁,親自動手揭開包裹的荷葉。

蓮花也不再攔,伸著腦袋在一旁看著,邊看邊說:“爺,小心燙,慢些,從邊緣揭開。”

待上麵那層的荷葉揭開,露出裡麵的真容來,隻見裡麵的雞色澤棗紅明亮,芳香撲鼻,那香味、色澤,無不吸引著人。

這還是皇帝首次動手料理食物,雖是最後一步,卻有些孩童般的新鮮感,看到叫花雞神秘麵紗揭開的那刻,心中有種股成就感。

這想來也是蓮花如此熱衷料理食材的原因吧,不止滿足口福之慾,也能從中獲得成就,看著食材從生到熟,經過自己的妙手烹飪,心中的滿足感無可名狀。

旁邊傳來“咕咕”肚子響的聲音。

蓮花赧然地笑了笑,又在萬歲爺前失態了,哎呀,真是越來越習慣了~

皇帝失笑,從懷中掏出一張帕子準備擦手,掏到一半想起了什麼,又放了回去,看向蓮花道:“朕去淨手。”

蓮花心神都在叫花雞上了,聞言隻點點頭,不再看皇帝,自顧開始折騰剝開殼的雞。

皇帝無奈的搖搖頭,他真是越來越習慣她的無視了,若是彆的嬪妃聽到他要淨手,恐怕又是端水又是拿帕子親自伺候,哪有像她這樣的,唉。

等皇帝淨手出來,就見蓮花站在飯桌旁,目光炯炯地看著他,叫花雞被她連帶著荷葉用碟子盛著,放到了飯桌上。

她這副樣子,不知道的還以為她垂涎的是他的美色呢。

皇帝慢悠悠來到桌前坐下,就看她像一隻哈巴狗一樣湊到他麵前,等著他下一步動作。

皇帝內心失笑,她這樣子真像一條嗷嗷待哺的小狗般惹人憐愛。

麵色淡淡的,皇帝不看她,慢條斯理地拿起筷子,看了看手,又放下筷子,說道:“剛剛淨手,手未擦乾,朕再去擦一下。”說著作勢要起身。

他還記著剛剛她無視他,讓他獨自淨手的事呢,先逗一逗她再說,何況她這副模樣這麼可愛,真想抱在懷裡好好親親,不過現在可不是時候……